Descripcion del entorno del ambiente

Instalaciones.

la superficie útil de la empresa es de 750 m2, repartida en dos plantas: la planta piso

y la planta sótano. En la planta piso se concentra toda la producción y la

administración de la empresa. La planta sótano está constituida principalmente por

los almacenes

La planta sótano tiene una superficie de 400 m2:Está dividida en siete almacenes .

- Almacén de productos acabados refrigerados

- Almacén de harinas y productos molidos

- Almacén de materias primas

- Almacén de productos acabados

- Almacén de embalajes

- Almacén de envases y etiquetas

- Almacén de productos de limpieza

Recursos humanos

Hoy en día se hace necesario que entendamos la importancia de cada uno de los procesos y registros establecidos en el área de recursos humanos, ya que mundialmente las economías han dado un giro significativo sobre sus áreas de interés, encontrándonos ante un entorno de constantes cambios y de alta competitividad, donde el proceso de globalización y apertura de mercados amenaza de forma arrastrante nuestros intereses nacionales.

-Director general

-Gerente de recursos humanos

-Financiero administrativo

-Gerente de ventas

-Gerente personal

-Contador

-Psicologia

-Relaciones laborales

-Asesor de publicidad

-Supervisor de personal